Ristorante Pizzeria Bürgerstube
Giovanni Bevilacqua
Sedanstr. 8
D-79098 Freiburg
Telefon : 0761- 32647
Restaurantführer Schlemmerregion Freiburg
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Täglich 4 verschiedene Mittagsmenüs ab 8,00 Euro




 
Antipasti

      

Vitello Tonnato


Kalbfleisch mit Mayonnaise - Thunfischsauce


11.00 € 

Bruschetta al Pomodoro


Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch


6.50 € 

Focacciata Mediterraneo


Pizzabrot mit Sardinen


6.50 € 

Carpaccio al Salmone


Lachsscheiben


10.50 € 

Carpaccio di Manzo


12.00 € 

Focaccia di Parma


mit Parmaschinken


7.00 € 
  
  
 
Nudel & Reisgerichte

      

Gnocchi al Pomodoro


mit Tomatensauce


7.50 € 

Gnocchi allo Zafferano e calamari


14.00 € 

Gnocchi Gorgonzola


mit Gorgonzola


9.00 € 

Gnocchi Burro e Salvia


mit Butter und Salbei


8.50 € 

Risotto Milanese


mit Safran und Zwiebeln


12.00 € 

Risotto ai Gamberetti


mit Krabben


9.50 € 

Risotto ai Funghi


mit Champignons


8.50 € 

Risotto alla Pescatora


mit Frischfisch


12.00 € 

Spaghetti Puttanesca


mit Kapern, Zwiebeln, Oliven, Sardinen und Tomatensauce


10.00 € 

Tagliatelle mit Gambas und frischem Pesto


16.30 € 

Tagliatelle al Salmone


mit Lachs und Sahne


11.00 € 

Linguini allo scoglio


mit frischen Meeresfrüchten


16.00 € 

Tagliatelle dello Chef


mit Krabben, Lachs und Tomaten-Sahnesauce


12.50 € 

Penne Mare e Monti


mit Krabben und Champignons


10.80 € 

Penne al Salmone


mit Lachs


11.00 € 

Penne alle Melanzane


mit Auberginen und Tomatensauce


9.50 € 
  
  
 
Kalbfleischspezialitäten
zu diesen Gerichten servieren wir gemischtes Gemüse nach Saison

      

Filetto all'Uccelletto


gegrillte Kalbfleischscheiben mit Thunfisch und Mayonnaisesauce


17.50 € 

Piccata Milanese


mit Tomatensauce und Spaghetti


17.50 € 

Saltimbocca alla Romana


Medaillons mit Parmaschinken


18.00 € 

Scaloppina al Limone


16.00 € 

Scaloppina al Marsala


16.50 € 

Scaloppina alla Griglia


15.50 € 

Scaloppina ai Funghi


Medallons mit frischen Champignons


16.50 € 

Scaloppina al Vino Bianco


mit Weissweinsauce


16.50 € 
  
  
 
Frischfisch-Spezialitäten

      

Tintenfische, frittiert, mit Salat


16.00 € 

Calamari alla Provenciale


Tintenfische mit Tomatensauce und Salat


16.50 € 

Calamari al Cartoccio


mit Weissweinsauce und Salat


16.50 € 

Calamari alla Griglia


Tintenfisch vom Grill


16.00 € 

Coda di Rospo alla Griglia


Seeteufel vom Grill, mit Salat


23.80 € 

Coda di Rospo al Vino Bianco


Seeteufel in Weissweinsauce mit Broccoli und Salat


26.80 € 

Sogliola al Vino Bianco
Seezunge mit Bandnudeln und Salat

(Preis nach Saison)
 

Sogliola alla Griglia
Gegrillte Seezunge mit Reis und Salat

(Preis nach Saison)
 

Salmone alla Griglia


Lachs vom Grill, mit Salat


20.50 € 

Salmone Imperial


Imperial-Lachs gegrillt, mit Spezialsauce


22.50 € 

Filetto di Salmone


Lachsfilet an Orangensauce


24.50 € 

Gamberoni alla Griglia
Hummerkrabben vom Grill, mit Salat

(Preis nach Saison)
 

Gamberoni a la Provenciale
Hummerkrabben mit Spezialsauce und Salat

(Preis nach Saison)
 

Arrosto di Pesce


gegrillte Fischplatte mit Reis und Salat


27.80 € 
   
 

Sofern angegeben, sind alle Preise in € Euro,  inkl. der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung.
Preisänderungen vorbehalten.